ORIGINE
ALSACE, FRANCE
APPELLATION
Grand Cru d'Alsace
VIGNOBLE
Osterberg Grand Cru Lieu-dit s'étend de 850 à 1 150 pieds au-dessus du niveau de la mer.
Sol principalement calcaire, mais comprend également du grès, de la marne et du granit.
MÉLANGE
100% Riesling du Lieudit « Osterberg »
AGRICULTURE
Raisins récoltés à la main
VINIFICATION
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable.
La Cave de Ribeauville est la plus ancienne coopérative viticole de France... et l'un des producteurs les plus primés d'Alsace. Leurs vignobles du Grand Cru Osterberg, l'un des huit lieux-dits Grand Cru de leur exploitation, sont situés sur les collines escarpées et ensoleillées d'Alsace. Situé au sud de Strasbourg, face aux Vosges et flanqué à l'est par le Rhin et la Forêt Noire allemande, ce vignoble est parfaitement situé.