Le Château de La Liquière raconte une belle histoire de famille, indissociable des terroirs de Faugères. Le grand-père, Jean Vidal, fut un véritable pionnier, dès la fin des années 1960, les parents, en précurseurs, mettaient en bouteilles leur premier millésime. Aujourd'hui, François, Sophie et Laurent exploitent une soixantaine d'hectares en AOC Faugères avec, chaque année, une dizaine de cuvées différentes. Liquière a entamé une conversion à l'agriculture biologique en 2009.