ORIGINE
Beaujolais, France
APPELLATION
AOC Morgon
VIGNOBLE
Les vignes de +/- 55 ans sont plantées sur des sols argileux à 350m d'altitude avec une exposition sud-est au soleil.
MÉLANGE
100% Gamay Noir
AGRICULTURE
Raisins récoltés à la main
Agriculture durable
VINIFICATION
Macération de 10 jours
VIEILLISSEMENT
6-10 mois en cuves ciment
C'est dans un vignoble perché au dessus du village de Beaujeu, au cœur du Beaujolais et de son ancienne capitale, que Jean-Michel Dupré est parti de presque rien : une ferme et un vignoble de seulement 2 hectares laissés par son père. Lorsque la question de la succession s'est posée, son attirance pour la vigne et le vin était évidente. Il transforme alors d'anciens corps de ferme en cave et part à la recherche de parcelles bien situées en Beaujolais, Beaujolais Villages, Morgon et Régnié. Toutes ces années plus tard, il est toujours au travail grâce à la passion du travail bien fait.