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"L'authenticité, le caractère et l'expression la plus pure du terroir sont les maîtres mots de Serge Doré Selections."
ORIGINE
Vallée du Rhône, France
APPELLATION
AOC Côtes du Rhône Villages
VIGNOBLE
Vignes de 40 ans sur sols argilo-calcaires
MÉLANGE
100% Syrah
AGRICULTURE
Récolté à la main et trié séparément en fonction de la maturité.
VIEILLISSEMENT
Vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois
TENEUR EN ALCOOL : 14 %
Cette cuvée est l'aboutissement du travail de trois générations. Après son retour de la Première Guerre mondiale, Charles Long a d'abord acheté le terrain. Son fils Raymond a agrandi le vignoble et aujourd'hui, ses fils Bruno et Daniel produisent le vin au Domaine Fond Croze.
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